Dalam pembuatan oncom diperlukan jamur Neurospora sitopila , perannya untuk apa ya ? A. Mengeluarkan enzim yang aktif menguraikan ampas kacang kedelai B. Mengub
Fisika
sandygitu81
Pertanyaan
Dalam pembuatan oncom diperlukan jamur Neurospora sitopila , perannya untuk apa ya ?
A. Mengeluarkan enzim yang aktif menguraikan ampas kacang kedelai
B. Mengubah protein kompleks kacang kedelai menjadi protein sederhana
C. Mengubah kacang kedelai hitam menjadi cair dengan bantuan fermentasi garam
D. Mengeluarkan asam laktat dari ampas kedelai
Thanks :)
A. Mengeluarkan enzim yang aktif menguraikan ampas kacang kedelai
B. Mengubah protein kompleks kacang kedelai menjadi protein sederhana
C. Mengubah kacang kedelai hitam menjadi cair dengan bantuan fermentasi garam
D. Mengeluarkan asam laktat dari ampas kedelai
Thanks :)
2 Jawaban
-
1. Jawaban Alandharma
##########kayaknya sih c -
2. Jawaban nurlailaela23
jawabannya sudah jelas yang c